Cuvé White

Organic wine
Bílé suché víno.
Odrůda: Viognier&Traminer
Ročník: 2018
Obsah alkoholu: 13%
Obsah:0,75l
Region: Thrácká nižina
Vinařství: Edoardo Miroglio

Slamově žlutá až nazelenalá barva s dokonalou čirostí. Vůně je svěží a ovcná s nádechem bylin. Chuť je svěží, homogenní, dobře vyvážená, s dlouhou ovocnou dochutí.

Víno se hodí k jarním salátům, zeleninovým předkrmům, tučním rybám a grilované drůbeží s bylinkovým kořením.
Podávat chlazené na 8-9°C.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Studená macerace 12h. Fermentace při 14°C 30 dnů v nerezovém sudu. Zbytkový cukr do 4g/l.

Bílé suché víno.
Odrůda: Chardonnay&Sauvignon Blanc&Muscat
Ročník: 2018
Obsah alkoholu: 12,5%
Obsah:0,75l
Region: Thrácká nižina - pobřeží Černého moře
Vinařství: Starosel
Limitovaná edice 1300 lahví.

Víno se vyznačuje velkou jasností a leskem a zachovává si žlutou až nazelenalou barvu. Vůně je intenzivní a přesto jemná a elegantní s nádechem zeleného jablka, žlutého melounu a tropického ovoce. Chuť je svěží, homogenní, dobře vyvážená, s dlouhou ovocnou dochutí.

Víno se hodí ke grilovaným rybám a drůbeži, mořským plodům, předkrmům s marinádou z citronu, pokrmům se smetanovými omáčkami a vegetariánskými pokrmy připravenými na česneku a cibulí.
Podávat chlazené na 9-12°C.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha s obsahem cukru max. 22% zaručují prvotřídní kvalitu vína. Zbytkový cukr do 4g/l.

Bílé suché víno.
Odrůda: Chardonnay & Sauvignon Blan & Pinot Grigio
Ročník: 2019
Obsah alkoholu: 13,5 %
Region: Thracká nížina
Vinařství: Edoardo Miroglio

Slaměné žlutá barva se zelenými odlesky. Svěží ovocné aroma s broskvovými a jablečnými tóny a tabákovými podtóny. Šťavnatá, svěží strukturovaná chuť s dlouhotrvající dochutí.

Vhodné ve spojení s ústřicemi, mušlemi, sushi, chřestu, zeleninovým předkrmům a kozímu sýru.
Podávat chlazené na 9 -11°C.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Zbytkový cukr do 4g/l.

Bílé suché víno.
Odrůda: Chardonnay 80% a Sauvignon Blanc 20%.
Ročník: 2018
Obsah alkoholu: 14%
Region: Údolí řeky Struma - jihozápad Bulharska.
Vinařství: Medi Valley
Zběr: 10-11 září

Slámově žlutá barva. Kompozitní vůně se skládá z vůní zralého exotického ovoce, citrusů, medu a vanilky. Velmi měkké a šťavnaté tělo. Sametová, komplexní a ovocná chuť s příjemnou svěžestí.
Víno bylo uloženo 16 týdnů ve francouzkých dubových sudech.

Podávat chlazené na 10-12°C.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Zbytkový cukr do 4g/l.

Bílé suché víno.
Odrůda: 50% Chardonnay a 50% Muscat
Ročník: 2018
Obsah alkoholu: 12,8%
Obsah:0,75l
Region: Pobřeží Černého moře
Vinařství: Starosel

Víno se hodí ke grilovaným rybám a drůbeži, mořským plodům, předkrmům s marinádou z citronu, pokrmům se smetanovými omáčkami a vegetariánskými pokrmy připravenými na česneku a cibulí.
Podávat chlazené na 9-12°C.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha s obsahem cukru max. 22% zaručují prvotřídní kvalitu vína. Zbytkový cukr do 4g/l.

Bílé suché víno.
Odrůda: Chardonnay & SauvignonBlanc
Ročník: 2019
Obsah alkoholu: 12%
Zbytkový cukr: 1,3 g/l
Kyseliny: 5,98 g/l
Suchý extrakt: 16,78 g/l
Obsah:0,75l
Region:
Vinařství: Damianitza

Víno se vyznačuje velkou jasností a leskem. Vůně je jemná a elegantní s nádechem tropického ovoce. Chuť je svěžíí, dobře vyvážená, s dlouhou ovocnou dochutí.

Víno se hodí ke grilovaným rybám a drůbeži.
Podávat chlazené na 9-11°C.

Zbytkový cukr do 4g/l.

Bílé suché víno.
Odrůda: Chardonnay & Viognier
Ročník: 2017
Obsah alkoholu: 13%
Obsah: 0,75l
Region: Thrácká nížina Bulharsko
Vinařství: Minkov Brothers
Nasycená, světle žlutá barva s jemnými nazelenalými odlesky. Ve vůni je komplexní a intenzivní, dominují ovocné nuance broskve a nektarinky, příjemně kombinované s dubovými akcenty, většinou kouřové a pikantní koření, které jsou v chuti doplněny vanilkovou, smetanovou a chlebovou krustou. Svěží chuť s dlouhé aromatické finále.
Podávat chlazené na 8-10°C.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Zbytkový cukr do 4g/l.

Bílé suché víno.
Odrůda: Sauvignon Blanc & Chardonnay & Pinot Gris
Ročník: 2019
Obsah alkoholu: 13%
Obsah: 0,75l
Region: Thracká nížina
Vinařství: Yamantiev's

Hravé víno plné očekávání. Jemné a lehké aroma s rostlinným charakterem. Svěží bylinné a květinové akcenty, zelené jablko a čerstvé citrusové tóny. Hravá elegance v kombinaci s jemnou strukturou a příjemným finálem.

Kombinujte s: Jarní saláty, předkrmy z ryb, mořské plody se smetanovou omáčkou, polotvrdé sýry a další ... a další ...


Podávat chlazené na 8 -10°C.
Zbytkový cukr do 4g/l.

Bílé suché víno.
Odrůda: SauvignonBlan 60%, Chardonnay 20% a po 10% Riesling a Tramín
Ročník: 2017
Obsah alkoholu: 13%
Obsah: 0,75l
Region: Dunajská nížina.
Vinařství: Tsarev Brod

Víno zralo 5 měsíců na jemných kvasničných kalech.
Sur lie je název prastaré metody pro zrání vína v přítomnosti kalů, které vznikají během kvašení. Její doslovný překlad z francouzštiny znamená “na kalu” a při výrobě vína se používá v přeneseném významu „na kvasnicích“.

Víno má slámově žlutou barvu se světle nazelenalými tóny. Intenzivní nos se svěží povahou, výrazná vůně citrusových plodů. Vícevrstvý nos s květinovým buketem a lahodnou chutí medu, jablka a ořechů. Měkké a svěží tělo s dobrou hustotou, mírnou kyselostí a dlouhým zakončením
Podávat chlazené na 8-10°C.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Zbytkový cukr do 4g/l.