Zveme Vás na ochutnávku dne 1.4.2022 od 19h ve vinotece v Kolínské 19, Praha 2 Vinohrady. Registrace na vinabg@seznam.cz

Merlot&Syrah Cepage, Single Barrel 2016 Bratanov

Červené suché víno.

  • 529 Kč 50 Kč –9 %
    638,67 Kč / 1 l
  • Skladem
479 Kč / ks
Kategorie: Červené
Hmotnost: 1.3 kg
Alkohol (%):: 14,5
Obsah (l):: 0,75
Obsah cukru:: Suché
Odrůda:: Merlot, Syrah
Region:: Thracká nížina
Ročník: 2016
Typ:: Tiché
Vinařství:: Bratanov
Archivace:: Až 10 let
 

Víno zrálo 21 měsíců v novém 400l sudu z bulharského dubu M+TH a 18 měsíců v láhvi.
Fermentace obou odrůd proběhla společně, jako jejich následné společné zrání v sudu.
Při výrobě bylo použito mimořádně jemného způsobu zpracování a filtrace pro zachování přirozené struktury vína.
Krásná středně granátová barva; elegantní komplexní vůně s tóny kůry dřeva, exotického koření а sušené švestky. Tělo s hedvábnými taniny, jemnou slaností .
Podávat při teplotě 15-18°C. Celkový projev umocní dekantace.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Menší, rodinné vinařství Bratanov, založené v roce 2006, leží na prosluněných kopcích Jižního Sakaru, které je známé jako nejlepší místo v Evropě pro pěstování červené révy vinné. Je založeno na filosofii, že vína by měla odrážet ducha jejich tvůrců a prostředí, ve kterém byla vytvořena, a proto se zde klade důraz na co nejmenší technologické zásahy a na důsledný výběr těch nejlepších hroznů.