Zveme Vás na ochutnávku dne 1.4.2022 od 19h ve vinotece v Kolínské 19, Praha 2 Vinohrady. Registrace na vinabg@seznam.cz

Pinot Noir Zelanos

Červené suché víno.


  • 292 Kč / 1 l
  • Vyprodáno
219 Kč / ks
Kategorie: Červené
Hmotnost: 1.3 kg
Alkohol (%):: 13,5
Barva:: Červené
Obsah (l):: 0,75
Obsah cukru:: Suché
Odrůda:: Pinot Noir
Region:: Thracká nížina
Ročník: 2018
Typ:: Tiché
Vinařství:: Zelanos
Bezcukarnatý extrakt (g/l)::
Kyseliny (g/l)::
Zbytkový cukr (g/l)::
Archivace:: až 4 roky
Položka byla vyprodána...
 

Hrozny se sklízejí v optimální zralosti - mimořádně důležité pro tuto ušlechtilou odrůdu. Fermentace v nádobách z nerezové oceli a následná postfermentacionna macerace. Jedna třetina vína zraje ve francouzských dubových sudech po dobu 10 měsíců, poté se smíchá a lahví.
Zdrženlivá elegance. Vůně fialek a zralých třešní, kouře a sušených bylin. Jemné tělo s jemnými taniny a kořenitou délkou, protože povrch nabízí intenzivní pocity třešní, minerálních tónů a jemně zbarveného cedru.

Vhodné k pokrmům z telecího masa, bílého masa a k měkkým sýrům.
Podávat při teplotě 16-18°C. Celkový projev velmi umocní dekantaci.

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Vínařstvi Zelanos, je uskutečnění dlouhodobéhu  snu majitelky Reni Slavové. Malé butikové vinařství se nachází v obci Slavyantsi, ve vinařské oblasti Rose Valley. Kromě toho, že celý svět zná tuto oblast pro nejvyšší kvalitu růžového oleje, je také královstvím Misketu - jemná, voňavá, typická bulharská odrůda, s příchutí připomínajícími bílé květy, zelené jablko a citrusové plody.
Vyhled z terasy vinařství Zelanos do celého Sungularského údolí je ne měně okouzlující než samotná vína. Bůh Zelanos změnil hroznovou šťávu na žádaný a magický nápoj, který dal Thrakům sílu v bitvách a radost v každodenním životě.