Queen Elena Cuveé
Popis
Víno zrálo 9 měsíců v dubových sudech.
Barva je intenzivní tmavě granátová s rubínovými odstíny. Ušlechtilý komplexní vůně s tóny zralé černé třešně, ostružiny, švestek, moka s vanilkou, která přechází do kořenitých tónů zeleného pepře a praženého červeného pepře. Svěží chuť, šťavnaté, dokonale zaoblené tělo s vynikající rovnováhou a jemností. Víno je připraveno ke konzumaci, ale může zrát dalších 5-8 let.
Hodí se ke zvěřině, hovězímu a telecímu masu, sýrům.
Podávat při teplotě 17-18°C.
Barva je intenzivní tmavě granátová s rubínovými odstíny. Ušlechtilý komplexní vůně s tóny zralé černé třešně, ostružiny, švestek, moka s vanilkou, která přechází do kořenitých tónů zeleného pepře a praženého červeného pepře. Svěží chuť, šťavnaté, dokonale zaoblené tělo s vynikající rovnováhou a jemností. Víno je připraveno ke konzumaci, ale může zrát dalších 5-8 let.
Hodí se ke zvěřině, hovězímu a telecímu masu, sýrům.
Podávat při teplotě 17-18°C.
Celkový projev umocní dekantace.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Jsme rodina Ivanovů - Svetla a Ilija a naši synové Peter a Vladimir. Spolu s naším přítelem - enologem a agronomem Stefanem Choranovem jsme v roce 2010 vytvořili Mariánský vinný sklep. Naší myšlenkou je vytvářet malé série vín a pokračovat v tradicích výroby vína se spoustou lásky a víry v jedinečnost regionu Elena. Pojmenovali jsme sklep ve vesnici Maryan, kde vyrábíme naše vína s velkou oddaností, a neobvyklá historie vesnice je spojena s legendou o krásné Kera Tamara - dceři cara Ivana Alexandra a sestře cara Ivana Šišmana - posledního bulharského panovníka.
Vinařství postavené v lůně Stara Planina kombinuje ty nejlepší podmínky pro vytváření jedinečných vín. Pro naše vína vybíráme nejlepší hrozny z pozorovaných vinic. Objednali jsme technologické vybavení zejména pro vinařství v souladu s klasickými technologiemi pro výrobu červených a bílých vín. Ve jménech vín jsme zpečetili kousek bulharské historie a slavné Druhé bulharské království.