Rossidi je inovativní vinařství zaměřené na integritu, autenticitu a jedinečnost, které se nacházína kopcích poblíž vesnice Nikolaevo ve východním tráckém údolí Bulharska v nadmořské výšce 300 metrů.Kombinace našich jmen Rosie & Eddie Kourian založila v roce 2008 základ Rossidi. Vinař PeterGeorgiev je důležitá součást týmu Rossidi. Nevěříme v komerčně vyráběné víno, speciálněurčené k oslovení určitých spotřebitelů. Proto jsme hrdí na výrobu vína, které vyniká tím,čím je - skutečným produktem jeho ingrediencí! Vína Rossidi, vyrobená z naší vlastní vinice,která se nachází nedaleko vesnice Nikolaevo ve východním tráckém údolí Bulharska, jsou určena zejména prorestaurace, vinotéky a znalce.