Rondo

Rondo je červená odrůda révy vinné používaná k výrobě červených a růžových vín. Byla vytvořena v roce 1964 profesorem Vilémem Krausem v tehdejším Československu křížením odrůd Northern Zarya a Saint Laurent. Další vývoj odrůdy provedl v Geisenheimském institutu Dr. Helmut Becker. Ve větším měřítku byla odrůda vysazena v 80. letech 20. století v Irsku. Oficiální název Rondo získala odrůda až v roce 1997. Rondo je raně zrající odrůda s vysokou odolností proti mrazu a chorobám. V současné době je rozšířená a známá v mnoha zemích severní Evropy (Dánsko, Velká Británie, Švédsko, Holandsko atd.) Při správné práci na vinici a následném sklepování dává odrůda tmavě zbarvená, aromatická a šťavnatá červená vína, která mají potenciál zrání v láhvi. V roce 2003 přivedla odrůdu šťastná náhoda do Bulharska. První (a v současnosti jediná) vinice s odrůdou Rondo byla vysazena v oblasti s. Boinitsa ve Vidinu opravdovým vinařským nadšencem Valem Markovem. Vinařství je v současné době pod kontrolou majitelů vinice Medi Valley. Po několika letech pozorování a výzkumu vlastností a potenciálu odrůdy představuje vinařství své první víno Rondo, ročník 2022. Přitažlivost barvy a vůně Rondo zůstala zachována, stejně jako jeho nenapodobitelná a bohatá chuťová paleta. Víno však nese specifické vlastnosti hroznů pěstovaných v teplejším podnebí. Navazuje na koncepci Medi Valley, která spočívá ve vytváření rozpoznatelných vín s vlastním stylem, jedinečným charakterem a vysokou kvalitou.