Dimyat Heritage Via Venera
Popis
Dimyat je stará odrůda, která zraje pozdě s pádem prvních listů. Víno z této odrůdy je aromatické, obvykle suché a harmonické.
Nasycené barvy se zářivými nazelenalými odstíny. Komplexní vůně, s akcenty borového medu, pražené ořechy a hrušky s vanilkou. Pevné tělo s ovocnou a kořenitou dochutí.
Vhodné pro bílé maso, grilované ryby, pizzu a těstoviny s mořskými plody
Podávat chlazené na 8 -10°C.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Zbytkový cukr do 4g/l.
Nasycené barvy se zářivými nazelenalými odstíny. Komplexní vůně, s akcenty borového medu, pražené ořechy a hrušky s vanilkou. Pevné tělo s ovocnou a kořenitou dochutí.
Vhodné pro bílé maso, grilované ryby, pizzu a těstoviny s mořskými plody
Podávat chlazené na 8 -10°C.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Zbytkový cukr do 4g/l.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Vinařství zahájilo svou cestu v roce 2007 v oblasti Sharovitsa poblíž vesnice Karabunar - oblasti, kde jsou vinice a víno součástí lidského života od nepaměti. V průběhu let se nepřestal vyvíjet, sledoval tržní trendy a afinitu k dobrému vínu.
V roce 2017 byl hrdě představen nový název vinařství - Via Vinera, pod nímž budou jakostní vína vinařství Karabunar od nynějška představena na bulharském a mezinárodním trhu. Tato změna je důsledkem přání majitelů pokračovat v tradicích v regionu, dát jim moderní zvuk a budovat svou vlastní identitu. V budoucnu představí vinařství svou novou stejnojmennou řadu „Via Vinera“, slavné bulharské dědictví, „Contour“ a „Castellum“.
Říká se, že víno je jen slunce, země, voda a hrozny. Abychom však mohli charakterizovat jeho charakter, potřebujete zvláštní péči, pozornost k detailům a obětavost.