Melnik Jubilee 1300
Červené suché víno.
Melnik Jubilee 1300 je jedinečná místní odrůda z rodiny Melnických. Byl vybrán ve městě Melnik Bulharsko. Jedná se o jedinečnou odrůdu révy vinné z oblasti Sandanski, která vznikla křížením odrůd Shiroka Melnik Vine a gruzínské odrůdy Separavi. Je věnován výročí založení bulharského státu.
Tělo je šťavnaté, dobře vyvážené, se zralými, kulatými tříslovinami a krásnou svěžestí. Dlouhý, ušlechtilý závěr. Víno pro znalce.
Jídlo: žebra s grilovací omáčkou, maso ve sladkokyselých omáčkách, vepřové maso s ovocným chutney, telecí maso s borůvkovou omáčkou, karamelizované omáčky, divočák, zvěřina, pečená zvěřina.
K podávání: 18-20° C.
Celkový projev velmi umocní dekantace.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené |
|---|---|
| Vinařství: | Villa Melnik |
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Melnik Jubilee 1300 |
| Ročník: | 2015 |
| Alkohol (%): | 14,5 |
| Objem: | 0,75 |
| Obsah cukru: | Suché |
| Region: | Údolí řeky Struma |
| Typ: | Tiché |
| Archivace:: | Až 10 let |
| Limitovaná edice:: | 2268 lahví |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nové, moderní vinařství Villa Melnik otevřelo poprvé dveře v roce 2013 a zahrnuje pouze vysoce kvalifikovaný personál s vášní pro víno. S tvrdou a konsistentní prací a respektováním přírody i klientů produkují vynikající, světově proslulé víno se zřetelným charakterem Melniku.
