Rubin Writer’s Wine Rosalea
Červené suché víno PGI: Thrácká nížina.
Rubínově červená barva. Výrazná, mírně divoká a podmanivá vůně, ve které dominují šťavnaté tmavé bobule a trnka, doplněné jemnými dřevitými a masitými tóny. Šťavnaté a plné patro, kde po úvodní sladkosti nastupuje kořeněný a lehce vysušující tanin, který odkazuje na vůni trnky a první dojmy. Dlouhý a svůdný závěr.
Writer’s Wine Rubin se skvěle hodí k jídlům s vyšší kyselostí – rajčatové omáčky, kapary, sušená rajčata. Také k houbovým pokrmům, lanýžům, a z rychlého občerstvení např. burger s trhaným masem. Výraznější třísloviny Rubinu se hodí ke zralým sýrům, včetně těch s kořením. Tuňákový steak s čerstvě mletým černým pepřem výborně podtrhne kořeněně-ovocný charakter vína.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené |
|---|---|
| Vinařství: | Rosalea |
| Odrůda: | Rubin |
| Ročník: | 2021 |
| Alkohol (%): | 14 |
| Obsah (l): | 0,75 |
| Obsah cukru: | Suché |
| Region: | Thracká nížina |
| Typ: | Tiché |
| Limitovaná edice:: | 960 |
| Zbytkový cukr (g/l):: | 2,3 |
| Kyseliny (g/l):: | 5,52 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Na mírných svazích pohoří Sakar, nedaleko města Harmanli, v nadmořské výšce 130 m a na půdách typu luvizem a černozem, pěstujeme naše Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Chardonnay, Mavrud, Rubin, Dimyat a Červený Misket
