Chardonnay aGoodYear
Bílé suché víno.
Barva je slámově žlutá s odstíny starozlaté. Vůně citrusů, exotického ovoce, medu, vanilky. Vyvážená chuť s příjemnou ovocnou chutí. Tělo je harmonické a objemné. Převládají pocity sladkosti a zralosti. Dochuť je ovocná, exotická, dlouhá a hladivá.
Víno se hodí ke grilovaným rybám a drůbeži.
Podávat chlazené na 9-12°C.
Vinifikace: Precizní selekce hroznů. Macerace s tvrdými částmi 14 hodin. Kvašení v inoxu po dobu 45 dní při teplotě 12-14 °C. Batonáž.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé |
|---|---|
| Vinařství: | Medi Valley |
| Barva: | Bílé |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Ročník: | 2023 |
| Alkohol (%): | 14 |
| Obsah (l): | 0,75 |
| Obsah cukru: | Suché |
| Region: | Údolí řeky Struma |
| Typ: | Tiché |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Medi Valley, pojmenované po starodávném thráckém kmeni Medi, který se proslavil především díky Spartakovi, který vedl otrocké povstání proti antickému Římu, je tradiční vinařský komplex založený v roce 2007. Leží v jihozápadní části pohoří Rila ve vesnici Smochevo ve výšce 630 m n. m. Na necelých 150 hektarech vinohradů vinařství pěstuje odrůdy Chardonnay, Tramín, Sauvignon Blanc, Merlot a Cabernet Sauvignon.
