Zveme Vás na ochutnávku dne 1.4.2022 od 19h ve vinotece v Kolínské 19, Praha 2 Vinohrady. Registrace na vinabg@seznam.cz

Millesime Starosel

Červené suché víno

  • 279 Kč 30 Kč –11 %
    332 Kč / 1 l
  • Skladem
249 Kč / ks
Kategorie: Syrah
Hmotnost: 1.3 kg
Alkohol (%):: 14,6
Objem: 0,75
Obsah cukru:: Suché
Odrůda:: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Region:: Thracká nížina
Ročník: 2016
Typ:: Suché
Vinařství:: Starosel
Archivace:: Až 7 let
Limitovaná edice:: 3000 lahví
 

Odůda: Merlot  & Cabernet Sauvignon & Syrah

Zrálo v sudech z amerického dubu.

Barva vína je rubínová, živá a jiskřivá, s nádherným leskem, vůně mnohovrstevná, mohutná, jemná a podmanivá. Dobře definovaná ovocnost (červená pecka a lesní ovoce) je doplněna nuancemi vanilky a kakaa. Chuť je velmi jemná, hladká a rovnoměrná a vytváří trvalou a působivou dochuť.
Víno se hodí k marinovanému hovězímu masu, pokrmům z pečeného masa, hovězí svíčkové, grilovaným kachním prsům, kachně, uzeným a sušeným klobásám, středně vyzrálým měkkým sýrům.
Podávat při teplotě 17-20°C. Celkový projev umocní dekantace.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu.
Zbytkový cukr do 4 g/l.

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Vinařství Starosel, vzniklo v roce 2005, disponuje unikátní bulharskou výrobní technologií i jedním z nejkvalitnějším vybavením pro fermentaci a sběr hroznů. Technologové a vinaři ze Staroselu pokračují v tradici pocházející z antického vinařství Manastira, které se nachází v jižní části Bulharska, v hlubokém údolí hory Sredna, nedaleko řeky Topolnitsa. Je pojmenována po křesťanském klášteru, obklopeném dubovými lesy a zelenými porosty trávy, který byl v 15. století zdemolován nájezdem Turků a ze kterého zbyly jen pevné základy z doby Thráků, kteří jako jedni z prvních začali s uměním vyrábět a pít víno.