Starosel

Vinařství Starosel, vzniklo v roce 2005, disponuje unikátní bulharskou výrobní technologií i jedním z nejkvalitnějším vybavením pro fermentaci a sběr hroznů. Technologové a vinaři ze Staroselu pokračují v tradici pocházející z antického vinařství Manastira, které se nachází v jižní části Bulharska, v hlubokém údolí hory Sredna, nedaleko řeky Topolnitsa. Je pojmenována po křesťanském klášteru, obklopeném dubovými lesy a zelenými porosty trávy, který byl v 15. století zdemolován nájezdem Turků a ze kterého zbyly jen pevné základy z doby Thráků, kteří jako jedni z prvních začali s uměním vyrábět a pít víno.

Stránka 1 z 1 - 18 položek celkem