Rosé Millesime Starosel

Růžové suché víno.

  • 299 Kč 40 Kč –13 %
    345,33 Kč / 1 l
  • Objednáno
259 Kč / ks
Kategorie: Růžové
Hmotnost: 1.3 kg
Alkohol (%):: 13,7
Obsah (l):: 0,75
Obsah cukru:: Suché
Odrůda:: Cabernet Sauvignon, Syrah,
Ročník: 2021
Typ:: Tiché
Vinařství:: Starosel
Položka byla vyprodána...
 

Řada Millesim znamená dobrou sklizeň, proto ne každý ročník může být vhodný pro tuto ředu. Rok 2021 přinesl působivé hrozny vhodné pro rosé. Sklízí se ručně a výběrově, přičemž cukernatost nepřesahuje 20 %. Víno se vyrábí studeným kvašením (13-14 ˚C) z předem vyčištěné hroznové šťávy.

Víno se vyznačuje křišťálově čistou, světle růžovou barvou s jahodovo-malinovými nuancemi. Vůně je výrazná, intenzivní, přesto jemná a podmanivá. Charakteru dominují stopy drobného červeného ovoce. Chuť je svěží, lehká a velmi vyrovnaná.

Dobře se hodí k čerstvým kuřecím nebo krůtím salátům. Vhodnými potravinami jsou uzené maso, pečený nebo uzený losos, grilovaná zelenina posypaná bazalkou, tymiánem nebo koprem a špagety a těstoviny s červenými omáčkami.

Podávat vychlazené na teplotu 9-12°C

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Vinařství Starosel, vzniklo v roce 2005, disponuje unikátní bulharskou výrobní technologií i jedním z nejkvalitnějším vybavením pro fermentaci a sběr hroznů. Technologové a vinaři ze Staroselu pokračují v tradici pocházející z antického vinařství Manastira, které se nachází v jižní části Bulharska, v hlubokém údolí hory Sredna, nedaleko řeky Topolnitsa. Je pojmenována po křesťanském klášteru, obklopeném dubovými lesy a zelenými porosty trávy, který byl v 15. století zdemolován nájezdem Turků a ze kterého zbyly jen pevné základy z doby Thráků, kteří jako jedni z prvních začali s uměním vyrábět a pít víno.