Víno zralo 14 měsíců ve francouzských a bulharských dubových sudech.
sytá granátová barva. Bohatá a komplexní vůně s nádechem červených bobulí, černého pepře a lehkého kouře. Svěží a pevné tělo s jemnými tóny malin, pepře, kůže a tabáku.
Hodí se ke zvěřině, pokrmům z rajčat a tvrdým sýrům.
Podávat při teplotě 17-18°C.
Celkový projev velmi umocní dekantace.
sytá granátová barva. Bohatá a komplexní vůně s nádechem červených bobulí, černého pepře a lehkého kouře. Svěží a pevné tělo s jemnými tóny malin, pepře, kůže a tabáku.
Hodí se ke zvěřině, pokrmům z rajčat a tvrdým sýrům.
Podávat při teplotě 17-18°C.
Celkový projev velmi umocní dekantace.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené |
|---|---|
| Vinařství: | Maryan |
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Mavrud |
| Ročník: | 2016 |
| Alkohol (%): | 13,5 |
| Obsah (l): | 0,75 |
| Obsah cukru: | Suché |
| Region: | Podunajská nížina |
| Typ: | Tiché |
| Archivace:: | Až 5 let |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Jsme rodina Ivanovů - Svetla a Ilija a naši synové Peter a Vladimir. Spolu s naším přítelem - enologem a agronomem Stefanem Choranovem jsme v roce 2010 vytvořili Mariánský vinný sklep. Naší myšlenkou je vytvářet malé série vín a pokračovat v tradicích výroby vína se spoustou lásky a víry v jedinečnost regionu Elena. Pojmenovali jsme sklep ve vesnici Maryan, kde vyrábíme naše vína s velkou oddaností, a neobvyklá historie vesnice je spojena s legendou o krásné Kera Tamara - dceři cara Ivana Alexandra a sestře cara Ivana Šišmana - posledního bulharského panovníka.
Vinařství postavené v lůně Stara Planina kombinuje ty nejlepší podmínky pro vytváření jedinečných vín. Pro naše vína vybíráme nejlepší hrozny z pozorovaných vinic. Objednali jsme technologické vybavení zejména pro vinařství v souladu s klasickými technologiemi pro výrobu červených a bílých vín. Ve jménech vín jsme zpečetili kousek bulharské historie a slavné Druhé bulharské království.