Odpočívalo 12 měsiců v barrique sudu.
Elegantní víno z jedinečné bulharské odrudy Mavrud, zrající v malých barrique sudech. Má rubínovou barvu s cihlovými odstíny. Vicevrstvé aroma s tóny kouře, suchého listí, koření a pryskyřice. Chuť je komplexní, plná a sametová. Dochuť je dlouhá, ovocná s jemnými taniny.
Víno se dobře snoubí s pokrmy z grilovaných a pečených mas, kořeněných klobás a zralých sýrů.
Podávat při teplotě 16-18°C.
Celkový projev velmi umocní dekantace.
Odrůda velmi náročná na pěstování. Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené |
|---|---|
| Vinařství: | Rumelia |
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Mavrud |
| Ročník: | 2021 |
| Alkohol (%): | 13,5 |
| Obsah cukru: | Suché |
| Region: | Thracká nížina |
| Typ: | Tiché |
| Archivace:: | Až 7 let |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.