Elegantní a zajímavé víno vyrobené z bulharské starobylé odrůdy Mavrud. Barva je rubínově červená a dobré jemnosti v chuti je dosaženo výrazným odrůdovým aroma a dobrou kombinací s bulharským dubem. Pocit červených bobulí, moruše a čokolády dotváří aromatický závěr.
Dobře se snoubí se zvěřinou, červeným masem a zralými sýry.
Podávat při teplotě 15-18°C. Celkový projev velmi umocní dekantace.
Odrůda velmi náročná na pěstování. Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené |
|---|---|
| Vinařství: | Manastira |
| Odrůda: | Mavrud |
| Ročník: | 2020 |
| Alkohol (%): | 13,5 |
| Obsah (l): | 0,75 |
| Obsah cukru: | Suché |
| Region: | Thracká nížina |
| Typ: | Tiché |
| Archivace:: | Až 7 let |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Vinařství Manastira se nachází v jižní části Bulharska v hlubokém údolí u hory Sredna nedaleko řeky Topolnitsa. Je pojmenována po křesťanském klášteru, obklopeném dubovými lesy a zelenými porosty trávy, který byl v 15. století zdemolován nájezdem Turků a ze kterého zbyly jen pevné základy