Po mnoha letech věnovaných směsím jsme se rozhodli vytvořit řadu jednodruhových vín. Začali jsme s klasickými a dobře známými odrůdami - Syrah a Chardonnay.
Logickým pokračováním bylo vyzkoušet specifickou odrůdu, známou spíše jako součást směsí. Petit Verdot 2021 z oblasti Mělníka je zajímavou kombinací charakteristické francouzské odrůdy s nádherným bulharským terroirem.
Podávat při teplotě 17-18°C.
Celkový projev velmi umocní krátká dekantace .
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu zaručují prvotřídní kvalitu vína.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Červené |
---|---|
Vinařství: | Kapatovo |
Odrůda: | Petit Verdot |
Ročník: | 2021 |
Alkohol (%): | 14 |
Obsah (l): | 0,75 |
Obsah cukru: | Suché |
Region: | Údolí řeky Struma |
Typ: | Tiché |
Archivace:: | Až 7 let |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář