Zrání v barikových francouzských dubových sudech po dobu 18 měsíců a v lahvi min. 24 měsíců.
Intenzivní červená barva s fialovými odstíny. Silná, koncentrovaná a zralá vůně bobulí, ušlechtilého francouzského dubu a zemitých tónů. Chuť je intenzivní, bohatá a šťavnatá, s harmonickým chuťovým aroma a nezapomenutelnou dochutí.
Víno se velmi dobře hodí k bílému masu, lasagním nebo pokrmům ze zvěřiny, červenému nebo sušenému masu.
Víno se podává chlazené 18°-20°C.
Celkový projev umocní krátká dekantace.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu. Zbytkový cukr do 4 g/l.
Intenzivní červená barva s fialovými odstíny. Silná, koncentrovaná a zralá vůně bobulí, ušlechtilého francouzského dubu a zemitých tónů. Chuť je intenzivní, bohatá a šťavnatá, s harmonickým chuťovým aroma a nezapomenutelnou dochutí.
Víno se velmi dobře hodí k bílému masu, lasagním nebo pokrmům ze zvěřiny, červenému nebo sušenému masu.
Víno se podává chlazené 18°-20°C.
Celkový projev umocní krátká dekantace.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu. Zbytkový cukr do 4 g/l.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené |
|---|---|
| Vinařství: | Katarzyna |
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Ročník: | 2015 |
| Alkohol (%): | 14,5 |
| Obsah (l): | 0,75 |
| Obsah cukru: | Suché |
| Region: | Thracká nížina |
| Typ: | Tiché |
| Archivace:: | Až 5 let |
| Zbytkový cukr (g/l):: | 3,3 |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Katarzyna Estate se nachází v nejjižnější části Bulharska. Tato oblast je mimořádně úrodná pro pěstování vinné révy a nachází se ve stejné zeměpisné šířce jako některé z nejznámějších vinařských oblastí v Evropě. Vinařství se nachází 2 km od hranic s Řeckem, na úpatí východních Rhodopů. Oblast je kopcovitá, velmi malebná a stále krásně divoká.
