Rubin Sarva Dragomir

Neohodnoceno

Značka: Dragomir

Červené suché víno.

Dostupnost	Skladem

379 Kč –10 % 339 Kč / ks 452 Kč / 1 l

Rubin Sarva Dragomir

Neohodnoceno

Značka: Dragomir

Novinka

379 Kč –10 %

Sytá a tmavá rubínově červená barva. Vůně je mimořádně čistá a ovocná se zralými ostružinami, třešněmi a višněmi. V chuti je víno suché, s plným tělem a výraznou ovocnou intenzitou, středními až vysokými tříslovinami a bezvadnými kyselinami. Harmonie mezi jednotlivými prvky stále ustupuje síle tříslovin, alkohol je sotva znatelný. Víno s velkým potenciálem, mladé, ovocné a silné. V závěru se projevují typické sladké paprikové a kořenité tóny odrůdy.

Víno Rubin Sarva zralo pouze v inoxových nádobách, vyrobené s cílem odhalit ovocný, lehčí charakter této odrůdy, vhodné pro každodenní konzumaci. Víno nepřišlo do styku s dubem.

Ošetřeno zeolitem, který čistí víno a tělo.
Víno se podává chlazené na 18°-20°C.
Celkový projev velmi umocní krátká dekantace.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Červené
Vinařství:	Dragomir
Odrůda:	Rubin
Ročník:	2018
Alkohol (%):	14,3
Obsah (l):	0,75
Obsah cukru:	Suché
Typ:	Tiché
Archivace::	Až 7 let

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Naším splněným snem je odhalovat neuvěřitelný potenciál bulharské přírody a vytvářet zajímavá a nezapomenutelná vína

vyráběná převážně z bulharských odrůd révy vinné, jejichž kvalita je v jednotlivých ročnících stálá.

Náš nový vinný dům je moderní, špičková budova, na které jsme začali pracovat v roce 2020. Z technologického hlediska

byl navržen zcela podle našich požadavků a dokonale odpovídá stylu našich vín.

Výrobní kapacita je až 90 000 lahví ročně, převážně červených vín. Je vybaven stroji nejnovější generace a sudy nejvyšší třídy. Degustační místnost je integrována do výroby a při vychutnávání vína můžete sledovat i část technologického procesu.

Hrozny pro naše vína se pěstují ve dvou bulharských mikroregionech - v Trácké nížině: Pozemek v obci Belashchitsa, na úpatí pohoří Rodopy, Západotrácká nížina, osázený bulharskými odrůdami Mavrud a Rubín, v roce 2008 o rozloze 11,12 ha - pronajatý.

Pozemek obce Svirkovo, Jižní Sakar, osázený odrůdami Rubín, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Petit Verdot, v roce 2017 o rozloze 23,94 ha.

Vinice se nachází v kopcích jižního Sakaru a je obklopena dubovými lesy. Půdy jsou lesní, skořicové - lesní mimořádně vhodné pro červené hrozny a vína vhodná ke zrání.

V případě bílých hroznů důvěřujeme našim kolegům z Villa Ustina a Chateau Sungurlare.