Chardonnay Amber Harvest Tsarev Brod

Bílé suché víno.

  • 379 Kč 40 Kč –11 %
    452 Kč / 1 l
  • Skladem
339 Kč / ks
Kategorie: Bílé
Hmotnost: 1.3 kg
Alkohol (%):: 13
Barva:: Bílé
Obsah (l):: 0,75
Obsah cukru:: Suché
Odrůda:: Chardonnay
Region:: Podunajská nížina
Ročník: 2018
Typ:: Tiché
Vinařství:: Tsarev Brod
 

Víno zralo 20 měsíců na jemných kvasničných kalech.
Sur lie je název prastaré metody pro zrání vína v přítomnosti kalů, které vznikají během kvašení. Její doslovný překlad z francouzštiny znamená “na kalu” a při výrobě vína se používá v přeneseném významu „na kvasnicích“.

Zlatá barva s leskem. Nos má minerální přízvuk: je patrný mokrý mech, křída, papur, kdoule a vanilková zmrzlina. Svěží a šťavnaté, silné tělo s výbornou chutí a působivým, dlouhým, mírně kořenitým a svěžím koncem.
Podávat chlazené na 8-10°C.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Vinařství Tsarev Brod se nachází v obci Tsarev Brod, v okrese Shoumen, vedle jediného skalního reliéfu v Evropě - Madarsky konnik, který je na seznamu světového dědictví UNESCO. Projekt vinařství začal v roce 2001, kdy naše rodina agronomů zasadila první akry vinic, v současné době dosahuje až 27 hektarů. My, jako lidé blízcí Zemi, jsme si vědomi, že budovy a sklepy rychle rostou, ale trvalky vyžadují čas a systematickou péči. Surovina - to je vedoucí pro budoucí sklep. Když v roce 2015 dosáhla vinice optimální fáze svého růstu, sešel se tým odborníků, kteří byli během všech těchto let blízko zpracování hroznů a znali jeho technologické vlastnosti. Postavili jsme sklep vedle našich vinic.Pěstujeme odrůdy Pinot Noir, Chardonnay, Tramín, Riesling a Sauvignon Blanc.