Zveme Vás na ochutnávku dne 1.4.2022 od 19h ve vinotece v Kolínské 19, Praha 2 Vinohrady. Registrace na vinabg@seznam.cz

Enira Cabernet Sauvignon

Červené suché víno.

  • 229 Kč 30 Kč –13 %
    265,33 Kč / 1 l
  • Skladem
199 Kč / ks
Kategorie: Červené
Hmotnost: 1.3 kg
Alkohol (%):: 14,5
Obsah (l):: 0,75
Obsah cukru:: Suché
Odrůda:: Cabernet Sauvignon
Region:: Thracká nížina
Ročník: 2019
Vinařství:: Bessa Valley
Limitovaná edice:: 24355 lahví
Archivace:: Až 5 let
 

Zrálo 10-12 měsíců v použitých sudech z francouzského dubu, 20 % dvou leté a 80 % tří leté.


Intenzivní, tmavě rubínová barva. Vůně je ovocná, typická pro tuto odrůdu, s nuancemi černého ovoce, půdy, dubu a mandlí. Kulaté, harmonické, středně strukturované tělo s příjemnou svěžestí a kyselinkou. Atraktivní a šťavnatý závěr, který si můžete vychutnat.

Víno se dobře snoubí s pokrmy z těstovin, restovanou zelinou, grilovaných a pečených mas, kořeněných klobás a zralých sýrů.
Celkový projev umocní krátká dekantace .
Podávat při teplotě 17-18°C.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38 hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína.

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Vinařství Bessa Valley, založené v roce 2001, se rozléhá na 250 hektarech, z nichž 140 slouží pro růst révy. Součástí sklípku je „DUG IN THE ROCK“, která umožňuje kvalitní zrání vína ve francouzských dubových sudech, díky tomu, že udržuje konstantní teplotu a vlhkost vzduchu. Hrozny jsou sbírány ručně školeným personálem, který hrozny třídí dvakrát a který na fermentaci posílá jen ty nejlepší bobule.