Malbec Encore Katarzyna
Červené suché víno PGI Thracian Valley.
U 70% objemu se alkoholové kvašení provádí v sudech z francouzského dubu o objemu 400 l.
Zraje 10 měsíců ve 225l francouzských dubových sudech.
Vynikající, bohatá fialová barva. Vůně vína je spleť červených plodů, tabákových tónů a ušlechtilého francouzského dubu. Chuť vína je šťavnatá, výbušná a s neuvěřitelnou elegancí. Finále je dlouhotrvající a končí působivou dochutí. Víno se velmi dobře hodí ke kořeněným pokrmům, modrým sýrům nebo červenému masu.
Víno se podává chlazené 18°-20°C.
Celkový projev velmi umocní krátká dekantace.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu. Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu. Zbytkový cukr do 4g/l.
Zraje 10 měsíců ve 225l francouzských dubových sudech.
Vynikající, bohatá fialová barva. Vůně vína je spleť červených plodů, tabákových tónů a ušlechtilého francouzského dubu. Chuť vína je šťavnatá, výbušná a s neuvěřitelnou elegancí. Finále je dlouhotrvající a končí působivou dochutí. Víno se velmi dobře hodí ke kořeněným pokrmům, modrým sýrům nebo červenému masu.
Víno se podává chlazené 18°-20°C.
Celkový projev velmi umocní krátká dekantace.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu. Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu. Zbytkový cukr do 4g/l.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené |
|---|---|
| Vinařství: | Katarzyna |
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Malbec |
| Ročník: | 2022 |
| Alkohol (%): | 14,5 |
| Obsah (l): | 0,75 |
| Obsah cukru: | Suché |
| Region: | Thracká nížina |
| Typ: | Tiché |
| Archivace:: | Až 5 let |
| Zbytkový cukr (g/l):: | 3,3 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Katarzyna Estate se nachází v nejjižnější části Bulharska. Tato oblast je mimořádně úrodná pro pěstování vinné révy a nachází se ve stejné zeměpisné šířce jako některé z nejznámějších vinařských oblastí v Evropě. Vinařství se nachází 2 km od hranic s Řeckem, na úpatí východních Rhodopů. Oblast je kopcovitá, velmi malebná a stále krásně divoká.