Mavrud Katarzyna

  • 1 z 3

Červené suché víno.

  • 649 Kč 120 Kč –18 %
    705,33 Kč / 1 l
  • Skladem
529 Kč / ks
Kategorie: Červené
Hmotnost: 1.3 kg
Alkohol (%):: 14,5
Barva:: Červené
Obsah (l):: 0,75
Obsah cukru:: Suché
Odrůda:: Mavrud
Region:: Thracká nížina
Ročník: 2018
Typ:: Tiché
Vinařství:: Katarzyna
Archivace:: Až 7 let
Zbytkový cukr (g/l):: 3,3
 

U 70% objemu se alkoholové kvašení provádí v sudech z francouzského dubu o objemu 400 l.
Zraje 10 měsíců ve 225l francouzských dubových sudech.

Katarzyna Mavrud je víno vyrobené s velkou péčí a úsilím o výrobu vysoce kvalitního produktu bulharské odrůdy, o kterou je mezi světovými vinařskými kritiky stále větší zájem.

Víno se vyznačuje sytě červenou barvou s fialovými odstíny. Vůně vína je spletí červeného a černého ovoce, koření a ušlechtilého francouzského dubu. V chuti je víno šťavnaté, umírněné, s neuvěřitelnou elegancí a vyvážeností. Chuť dokonale odpovídá aromatickému profilu. Závěr vína je jemný a dlouhotrvající.

Velmi dobře se hodí k rybám nebo foie gras, kořeněným pokrmům, sýrům nebo červeným masům. Vhodná teplota pro konzumaci je 18⁰-20⁰C.

U 70% objemu se alkoholové kvašení provádí v sudech z francouzského dubu o objemu 400 l.
Zraje 10 měsíců ve 225l francouzských dubových sudech.
Celkový projev velmi umocní krátká dekantace.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu.

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Katarzyna Estate se nachází v nejjižnější části Bulharska. Tato oblast je mimořádně úrodná pro pěstování vinné révy a nachází se ve stejné zeměpisné šířce jako některé z nejznámějších vinařských oblastí v Evropě. Vinařství se nachází 2 km od hranic s Řeckem, na úpatí východních Rhodopů. Oblast je kopcovitá, velmi malebná a stále krásně divoká.