Odpočívalo 30 měsiců v barrique sudu z amerického a francozkého dubu.
Elegantní víno z jedinečné bulharské odrudy Mavrud, zrající v malých barrique sudech. Má rubínovou barvu s cihlovými odstíny. Vicevrstvé aroma s tóny kouře, suchého listí, koření a pryskyřice. Chuť je komplexní, plná a sametová. Dochuť je dlouhá, ovocná s jemnými taniny.
Víno se dobře snoubí s pokrmy z grilovaných a pečených mas, kořeněných klobás a zralých sýrů.
Podávat při teplotě 16-18°C. Celkový projev velmi umocní dekantace.
Odrůda velmi náročná na pěstování. Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Červené |
---|---|
Vinařství: | Rumelia |
Barva: | Červené |
Odrůda: | Mavrud |
Ročník: | 2019 |
Alkohol (%): | 14,7 |
Obsah cukru: | Suché |
Region: | Thracká nížina |
Typ: | Tiché |
Archivace:: | Až 10 let |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.