Merlot Petit Enira Bessa Valley
Červené suché víno.
Merlot 58 %, Syrah 36 %, Petit Verdot 4% a Cabernet Sauvignon 2%
Zrálo 10-12 měsíců v použitých sudech z francouzského dubu, 70 % dvou leté a 30 % tří leté.
Enira Merlot se vyznačuje sytě rubínovou barvou. Výrazná, ale dlouhotrvající ovocná vůně, které dominují třešně, borůvky a vanilka, se velmi dobře snoubí s vyváženou a jemnou chutí, která je výsledkem jemných tříslovin a zrání ve francouzských sudech. Dochuť je komplexní a přesvědčivá. Přítomnost zralého ovoce definuje toto víno jako výjimečnou a velmi dobrou volbu ve své cenové kategorii.
Celkový projev umocní krátká dekantace. Podávat při teplotě 17-18°C.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný výnos moštu 58 hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené |
|---|---|
| Vinařství: | Bessa Valley |
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Ročník: | 2019 |
| Alkohol (%): | 14,5 |
| Obsah (l): | 0,75 |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ: | Tiché |
| Archivace:: | Až 5 let |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Bessa Valley, založené v roce 2001, se rozléhá na 250 hektarech, z nichž 140 slouží pro růst révy. Součástí sklípku je „DUG IN THE ROCK“, která umožňuje kvalitní zrání vína ve francouzských dubových sudech, díky tomu, že udržuje konstantní teplotu a vlhkost vzduchu. Hrozny jsou sbírány ručně školeným personálem, který hrozny třídí dvakrát a který na fermentaci posílá jen ty nejlepší bobule.
