Merlot&Syrah Quel Mariage Bratanov

Červené suché víno.

  • 279 Kč 50 Kč –18 %
    305,33 Kč / 1 l
  • Skladem
229 Kč / ks
Kategorie: Červené
Hmotnost: 1.3 kg
Alkohol (%):: 14,5
Obsah (l):: 0,75
Obsah cukru:: Suché
Odrůda:: Merlot, Syrah
Region:: Thracká nížina
Ročník: 2017
Typ:: Tiché
Vinařství:: Bratanov
Archivace:: Až 5 let
 

Poměr odrůd je 60:40 ve prospěch merlotu, který zrál převážně v inoxových kádích, zatímco syrah zrál 23 měsíců v různých objemech sudů z bulharského, francouzského a maďarského dubu. Po téměř dvouletém ležení v láhvi se třísloviny zjemnily a integrovaly, jednotlivé složky vína jsou harmonizované a vyvážené, s příjemně výrazným ovocným charakterem.

Krásná a středně plná barva s kachlovými odstíny. Působivá kombinace ovocné a kořeněné vůně s převahou zralých švestek a třešní, s tóny kardamomu a muškátového oříšku. Šťavnaté a elegantní tělo s měkkou strukturou, tóny kůže a lékořice, zakončené jemnou a zajímavou dochutí černého rybízu a tabákových listů.

Víno je vhodné k pokrmům z grilovaných a pečených mas, ke kořeněným masovým pokrmům, hovězímu carpacciu a zralým sýrům.

Podávat při teplotě 17-18°C.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný  výnos moštu  38 hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína.

Celkový projev umocní dekantace.

 
 
 
 
 
 

Podobné produkty

  • dominant2011
    Červené suché víno.
    Dostupnost:Skladem
    Kód:DS99987718
    Značka:Castra Rubra
    Dominant Castra Rubra
    259 Kč (–12 %)
    229 Kč
  • Terroir
    Červené suché víno.
    Dostupnost:Skladem
    Kód:0039
    Značka:Starosel
    Terroir Starosel
    259 Kč (–15 %)
    219 Kč

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Menší, rodinné vinařství Bratanov, založené v roce 2006, leží na prosluněných kopcích Jižního Sakaru, které je známé jako nejlepší místo v Evropě pro pěstování červené révy vinné. Je založeno na filosofii, že vína by měla odrážet ducha jejich tvůrců a prostředí, ve kterém byla vytvořena, a proto se zde klade důraz na co nejmenší technologické zásahy a na důsledný výběr těch nejlepších hroznů.