Merlot&Syrah SSS 2017 Quel Mariage Bratanov
Popis
Syrah zrál 23 měsíců v různých objemech sudů z maďarského, bulharského a francouzského dubu. Při výrobě bylo použito mimořádně jemného způsobu zpracování a filtrace pro zachování přirozené struktury vína.
Středně sytá červená barva s cihlovými odstíny. Působivá rovnováha mezi ovocnými vůněmi zralých švestek a třešní a kořeněnými vůněmi kardamomu a muškátového oříšku. Šťavnaté a elegantní tělo s jemnou strukturou, tóny kůže a lékořice. Dlouhá a zajímavá dochuť černého rybízu a tabákových listů
Víno je vhodné k pokrmům z grilovaných a pečených mas, ke kořeněným masovým pokrmům, hovězímu carpacciu a zralým sýrům.
Podávat při teplotě 17-18°C. Celkový projev umocní dekantace.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný výnos moštu 38 hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína.
Středně sytá červená barva s cihlovými odstíny. Působivá rovnováha mezi ovocnými vůněmi zralých švestek a třešní a kořeněnými vůněmi kardamomu a muškátového oříšku. Šťavnaté a elegantní tělo s jemnou strukturou, tóny kůže a lékořice. Dlouhá a zajímavá dochuť černého rybízu a tabákových listů
Víno je vhodné k pokrmům z grilovaných a pečených mas, ke kořeněným masovým pokrmům, hovězímu carpacciu a zralým sýrům.
Podávat při teplotě 17-18°C. Celkový projev umocní dekantace.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný výnos moštu 38 hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Menší, rodinné vinařství Bratanov, založené v roce 2006, leží na prosluněných kopcích Jižního Sakaru, které je známé jako nejlepší místo v Evropě pro pěstování červené révy vinné. Je založeno na filosofii, že vína by měla odrážet ducha jejich tvůrců a prostředí, ve kterém byla vytvořena, a proto se zde klade důraz na co nejmenší technologické zásahy a na důsledný výběr těch nejlepších hroznů.