Díky vynikající harmonii mezi třemi odrůdami je zachován ovocně-květinový charakter, jemně obohacený kontaktem s bulharským dubem. Odhaluje se mnohovrstevnatá aromatická paleta jemných bílých květů, opečeného chleba, dezertů s máslovým krémem a ořechy, ovocných nuancí kdoulí, bílých třešní protkaných bylinnými tóny. Tělo je šťavnaté a objemné, s dobrou strukturou a jemností.
Vhodné pokrmy: ryby bohaté na chuť - úhoř, losos (lze uzit), pokrmy z kuřecího, krůtího a králičího masa, krémové těstoviny, lanýžové a sýrové těstoviny.
Podávat chlazené na 9 -11°C.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé |
|---|---|
| Vinařství: | Bratanov |
| Odrůda: | Chardonnay, Viognier, Tamianka |
| Ročník: | 2021 |
| Alkohol (%): | 13 |
| Obsah (l): | 0,75 |
| Obsah cukru: | Suché |
| Region: | Thracká nížina |
| Typ: | Tiché |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Menší, rodinné vinařství Bratanov, založené v roce 2006, leží na prosluněných kopcích Jižního Sakaru, které je známé jako nejlepší místo v Evropě pro pěstování červené révy vinné. Je založeno na filosofii, že vína by měla odrážet ducha jejich tvůrců a prostředí, ve kterém byla vytvořena, a proto se zde klade důraz na co nejmenší technologické zásahy a na důsledný výběr těch nejlepších hroznů.