Erelia Special Selection Rumelia
Červené suché víno.
Neprůhledná granátově červená barva, atraktivní vůně s převládajícími tóny zralých červených bobulí a elegantního dubu. Velmi dobrá struktura tříslovin a přetrvávající dochutí.
"Erelia" je špičkové víno vinařství a kombinuje čtyři odrůdy - Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot a Mavrud. Všechny hrozny pocházejí z vlastní produkce (z vlastních vinic) s kontrolovaným výnosem. Vinifikují se jednotlivě a s každým se zachází individuálně. Používají se technologické postupy, jako je macerace za studena, pijage, remontage, delistage, batonnage atd.
Vína této řady zrají v nových sudech z francouzského a amerického dubu Barriques po dobu 12 až 36 měsíců, poté se mísí a dále rozvíjejí své vlastnosti v podmínkách zrání v lahvích ve speciálně vyvrtaném tunelu v podzemí.
Podávat při teplotě 16-18°C.
Celkový projev umocní dekantace.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené |
|---|---|
| Vinařství: | Rumelia |
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot a Mavrud |
| Ročník: | 2019 |
| Alkohol (%): | 15 |
| Obsah cukru: | Suché |
| Region: | Thracká nížina |
| Typ: | Tiché |
| Archivace:: | Až 10 let |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
