Pinot Noir Barrel Zelanos
Červené suché víno.
Červené suché víno
Odrůda: Pinot Noir
Ročník: 2017
Obsah alkoholu: 14%
Obsah: 0,75l
Region: Thrácká nížina Bulharsko
Vinařství: Zelanos
Doba zrání: 3-10 let
Hrozny se sklízejí v optimální zralosti - mimořádně důležité pro tuto ušlechtilou odrůdu. Macerace za studena při 8 ° C po dobu 5-6 dnů, fermentace v nerezových nádobách a post-fermentační macerace. Víno zraje ve francouzských dubových sudech po dobu 12 měsíců. Před uvedením na trh stárnutí lahve po dobu 9 měsíců ve sklepě s řízenou teplotou.
Vrchol všech vín Pinot Noir z našeho vinařství, ručně vyráběných na každém kroku, svůdný s bohatou vůní a jemností. Celé tělo vína se pomalu odvíjí na bázi zralých malin, černých třešní, švestek a jemných anýzů. Ultra jemné taniny dodávají strukturu a povrch je dlouhý s odstíny cedru, espressa a charakteristických minerálních tónů.
Vhodné k pokrmům z telecího masa, bílého masa a k měkkým sýrům.
Podávat při teplotě 16-18°C. Celkový projev velmi umocní dekantaci.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené |
|---|---|
| Vinařství: | Zelanos |
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Pinot Noir |
| Ročník: | 2017 |
| Alkohol (%): | 14 |
| Obsah (l): | 0,75 |
| Obsah cukru: | Suché |
| Region: | Thracká nížina |
| Typ: | Tiché |
| Bezcukarnatý extrakt (g/l):: | |
| Kyseliny (g/l):: | |
| Zbytkový cukr (g/l):: | |
| Archivace:: | Až 7 let |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
