Rosé Excentric Medi Valley
Popis
Hrozny různých odrůd pro toto růžové víno se sbírají v různé dny. Po 3 až 6 hodinách macerace s pevnými částmi se šťáva oddělí. Míchání probíhalo během kvašení. Kvašení v inoxu trvá přibližně 45 dní při teplotě 14 °C.
Krásná světle růžová barva s odstíny zralé broskve a zářivým leskem. Jemná, decentní, bohatá a přitažlivá vůně lesních jahod a bílých třešní s akcenty fialek a bílých květů. Chuť je ovocná s příjemnou svěžestí. Závěr je dlouhý s jemnou a delikátní ovocnou dochutí.
Toto víno je vhodné podávat k čerstvým salátům, kuřecímu nebo krůtímu masu, k různým druhům uzených mas, grilované zeleniny a těstovinám s červenou omáčkou.
Podávat ohlazené na teplotě 9-12°C.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Medi Valley, pojmenované po starodávném thráckém kmeni Medi, který se proslavil především díky Spartakovi, který vedl otrocké povstání proti antickému Římu, je tradiční vinařský komplex založený v roce 2007. Leží v jihozápadní části pohoří Rila ve vesnici Smochevo ve výšce 630 m n. m. Na necelých 150 hektarech vinohradů vinařství pěstuje odrůdy Chardonnay, Tramín, Sauvignon Blanc, Merlot a Cabernet Sauvignon.