Rubin Reserve Elenovo Edoardo Miroglio
Popis
Víno zrálo po dobu 18 měsíců v bulharských a francouzských dubových sudech o velikosti 500l.
Sytě rubínově červená barva s cihlovými odstíny. Vůně je bohatá na koření - černý pepř, bylinky a zralé černé ovoce - ostružiny, černé třešně, přírodní čokoláda, likér a sušené listy. Plné a šťavnaté tělo, měkké kyseliny, silné strukturální třísloviny a nezapomenutelný závěr.
Vhodné k různým pokrmům z červeného masa.
Pro odhalení jeho kouzla doporučujeme víno před konzumací brzy otevřít nebo dekantovat. Je možné, že se ve víně mohou vyskytovat ušlechtilé kaly.
Podávat při teplotě 18-20°C.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Edoardo Miroglio bylo založeno v roce 2002 a první produkce byla zahájena v roce 2005. Nachází v oblasti Trácké nížiny v obci Elenovo, 22 km od Nové Zagory. Vinařství je obklopeno vinicemi na kopcovitých svazích, jezerem a zelenými loukami, které vytvářejí vynikající podmínky pro rozvoj vinařské turistiky. Vinařství obklopené 220 hektary vinic, je působivou kombinací architektury inspirované antikou, která s moderní vinařskou technologií přirozeně splývá s prostředím. Vinařství se specializuje na výrobu vysoce kvalitních bílých a červených vín, růžových vín a přírodně perlivých vín brut (bílých a růžových) klasickou technologií. Od roku 2013 získalo vinařství Edoardo Miroglio certifikaci pro ekologické vinice (Bouquet, Tramín, Viognier a Mavrud). Roční výrobní kapacita vinařství je 1 milion litrů vína. Výrobní cyklus zahrnuje všechny technologické operace od počátečního zpracování hroznů až po lahvování vína.