Sauvignon Blanc aGoodYear
Popis
Má krásnou světle žlutou barvu se zelenkavým nádechem. Vůně je komplexní, travnatá, ve žluté barvě zralých Sauvignonů, s tóny citronové kůry a grapefruitu. V chuti je velmi ovocné, s výraznou svěžestí, dobrou strukturou a dlouhým závěrem.
Víno se hodí k jarním salátům, zeleninovým předkrmům, tučním rybám a grilované drůbeží s bylinkovým kořením.
Podávat chlazené na 9-12°C.
Vybrali jsme zdravé a dobře vyzrálé hrozny již na vinici. Vinifikovali jsme ho ve vinařství Medi Valley. Vzhledem k dobrému stavu hroznů nebylo nutné provádět další selekci. Macerace za studena s tvrdými částmi po dobu 12 hodin. Kvašení v inoxových nádobách při teplotě přibližně 14 °C po dobu 30 dnů.
Související produkty
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Vinařství Medi Valley, pojmenované po starodávném thráckém kmeni Medi, který se proslavil především díky Spartakovi, který vedl otrocké povstání proti antickému Římu, je tradiční vinařský komplex založený v roce 2007. Leží v jihozápadní části pohoří Rila ve vesnici Smochevo ve výšce 630 m n. m. Na necelých 150 hektarech vinohradů vinařství pěstuje odrůdy Chardonnay, Tramín, Sauvignon Blanc, Merlot a Cabernet Sauvignon.