Petit Syrah Enira Bessa Valley
Červené suché víno PGI Thracian Valley.
Zrálo 12 měsíců v sudech z francouského dubu.
Tmavě fialová barva. Elegantní, typická vůně se zralými černými bobulemi, ořechy, mléčnou čokoládou a kávou. Tělo je šťavnaté a silné, velmi dobře strukturované. Vyvážené třísloviny a dlouhá sladká dochuť umožňují tomuto vínu odhalit všechna kouzla odrůdy Syrah.
Celkový projev velmi umocní krátká dekantace. Podávat při teplotě 17-18°C.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 58 hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené |
|---|---|
| Vinařství: | Bessa Valley |
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Syrah, |
| Ročník: | 2018 |
| Alkohol (%): | 14,5 |
| Obsah (l): | 0,75 |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ: | Tiché |
| Limitovaná edice:: | 5625 lahví |
| Archivace:: | Až 7 let |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Bessa Valley, založené v roce 2001, se rozléhá na 250 hektarech, z nichž 140 slouží pro růst révy. Součástí sklípku je „DUG IN THE ROCK“, která umožňuje kvalitní zrání vína ve francouzských dubových sudech, díky tomu, že udržuje konstantní teplotu a vlhkost vzduchu. Hrozny jsou sbírány ručně školeným personálem, který hrozny třídí dvakrát a který na fermentaci posílá jen ty nejlepší bobule.
