Petit Syrah Enira
Popis
Zrálo 12 měsíců v sudech z francouského dubu.
Tmavě fialová barva. Elegantní, typická vůně se zralými černými bobulemi, ořechy, mléčnou čokoládou a kávou. Tělo je šťavnaté a silné, velmi dobře strukturované. Vyvážené třísloviny a dlouhá sladká dochuť umožňují tomuto vínu odhalit všechna kouzla odrůdy Syrah.
Celkový projev velmi umocní krátká dekantace. Podávat při teplotě 17-18°C.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 58 hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Vinařství Bessa Valley, založené v roce 2001, se rozléhá na 250 hektarech, z nichž 140 slouží pro růst révy. Součástí sklípku je „DUG IN THE ROCK“, která umožňuje kvalitní zrání vína ve francouzských dubových sudech, díky tomu, že udržuje konstantní teplotu a vlhkost vzduchu. Hrozny jsou sbírány ručně školeným personálem, který hrozny třídí dvakrát a který na fermentaci posílá jen ty nejlepší bobule.